Medicul Andra Balcangiu – Stroescu, specialist în nefrologie, diabet, nutriție și boli metabolice, a explicat cum ar trebui să facem tranziția de la post la mesele bogate de sărbători, fără a ne pune sănătatea în pericol. Potrivit acesteia, revenirea la alimentele de origine animală trebuie făcută treptat, pentru a nu suprasolicita sistemul digestiv. Recomandarea este să mâncăm lent, în porții mici, și să respectăm structura unei farfurii echilibrate: jumătate legume, un sfert proteine și un sfert carbohidrați complecși. De asemenea, este indicat să facem mișcare după masă și să evităm consumul excesiv de alcool, potrivit News.ro.
