Hrana viitorului e în România! Cercetători din mai multe ţări sunt intrigaţi de algele care cresc în Lacul Ursu din staţiunea Sovata. Au descoperit că algele ulva care cresc aici sunt pline de vitamine şi ne-ar putea schimba complet meniul. Până vom putea cultiva şi artificial algele hrănitoare din lacul sărat, prindem încet-încet şi gustul algelor marine în restaurantele de pe litoral.
