În laboratoarele cofetăriilor s-a instalat atmosfera de Crăciun. Precomenzile pentru deserturile de sărbători au apărut încă din octombrie, iar această este cea mai aglomerată perioadă. În topul preferințelor rămân, în continuare, prăjiturile de casă tradiționale dar clienţii apreciază reinterpretarea modernă a reţetelor.
