Aerul de munte şi efortul fizic cresc apetitul turiştilor care se aventurează pe pârtii. Aşa au apărut în staţiunile montane tot felul de chioşcuri cu preparate tradiţionale. Comercianţii îmbie pasionaţii sporturilor de iarnă cu langoș proaspăt sau kurtos kalacs abia scos de pe jar.
